alegria de viure

o qui pot veure aquest vídeo sense somriure?

filosofia KISS :)
per cert, el personatge és (o era abans de començar aquests viatges...) programador de videojocs!! xDDD

cuina fàcil

ahir va venir l'inestimable Karls a sopar i vaig fer dues provatures amb èxit, els dos plats són més fàcils impossible:

Pollastre a la llimona

1 pollastre sencer net per dins
1 llimona grossa
3 o 4 branquetes farigola
sal i pebre
oli d'oliva

escalfem el forn a 225º

salpebrem el pollastre per dins i hi fiquem les branquetes de farigola i la llimona, que prèviament haurem punxat per tot arreu amb un ganivet; creuem i lliguem les cames, dic les potes...
salpebrem per fora la criatura i el ruixem amb oli

untem una plata per forn amb oli i hi plantifiquem el bitxo al mig, posat de costat i el deixem al forn 20 minuts
després el girem i el deixem 20 minuts més de l'altre costat, i finalment el posem amb el pitram mirant al sostre 25 minuts més, que quedi tot ell ben dauradet

queda molt saborós i és un plat suau i lleuger... llàstima que amb el postre la vam liar xDD

Pastís de xocolata i plàtan

1 massa Brisa
3 plàtans madurs
90 gr mantega
250 gr nata líquida
40 gr sucre
100 gr xocolata de cobertura
una mica de sucre glass i cacau en pols

posem la massa Brisa en un motllo, la punxem per que no s'infli i la posem al forn preescalfat a 200º uns 15 minuts, fins que quedi torradeta; la deixem refredar;

escalfem en un cassó els 3 plàtans tallats a rodanxes no molt gruixudes, el sucre i 40 gr de mantega, fins que quedin ben dauradets; un cop fet ho aboquem sobre la massa brisa i ho escampem homogèniament;

en un altre pot escalfem la nata i quan arrenqui el bull la traiem del foc i hi afegim la resta de la mantega i la xocolata i remenem fins que es fonguin; ho deixem refredar uns 10 minuts i després o repartim sobre els plàtans;

posem el pastís a la nevera fins que se solidifiqui la xocolata i abans de servir ho empolsem amb una mica de sucre glass i cacau en pols

com podeu veure, nosaltres vam atacar abans que se solidifiques, però estava de mortir igualment ;D

loulitas a drap art

el proper cap de setmana, del 14 al 16 de desembre fan el festival de reciclatge 'drap art' al CCCB i hi podreu trobar joies i complements de Loulitas, que fa una companya de la feina :)

us animo a donar-hi un cop d'ull i per que són super xulos i requete originals!!!

mireu que m'he comprat jo, a que és guai??!!