amanida de pinya i dàtils

ingredients: escarola, tomàquet, pinya, dàtils del jordà, pipes de carbassa, oli d'oliva i sal

amanida amb taronja

ingredients:
enciam
taronja
olives negres
panses de Corint
llavors de sèsam
oli d'oliva
sal

amanida de tardor 2

ingredients:
enciam
remolatxa crua
orellanes
pipes variades
formatge parmesà
vinagreta:
oli d'oliva, vinagre de xerès, sal i pebre vermell

amanida de tardor

ingredients:

enciam
espinac tendre
remolatxa crua ratllada
nous
carbassa cuita al forn
sal
oli d'oliva